조미 고추장이란？調味コチュジャンとは？

국어 사전에 나와 있는 글을 그대로 옮기자면,

조미助味 = 음식의 맛을 좋아지게 함
조미調味 = 음식의 맛을 알맞게 맞춤,

즉, 조미고추장은 전통방식으로 만든 고추장에 마늘과 枾을 첨가해서 즉석으로 먹을 수 있게 간(염분과 당분)을 알맞게 맞춘 고추장이란 뜻입니다.

国語辞典に出ている文をそのまま移そうとするなら、

助味=食べ物の味を良くなるようにハム
調味=食べ物の味をつりあうようにオーダーメード、

すなわち、調味コチュジャンは伝統方式で作ったコチュジャンにニンニクと柿を添加して即席で食べられるように塩分と糖分をつりあうように合わせたコチュジャンという意味です。