5분 전(가지호박부침)

준비물 : 가지,호박,계란 1알,소금,밀가루,식용유,

밀가루를 묻혀서 계란을 씌워서 구워줍니다.

(밀가루를 손에 묻히기 싫으면 비닐 봉지에 넣고

흔들어만 주어도 밀가루가 곱게 묻습니다.)

*부추나 붉은고추로

전을 구울 때 장식을 하면 더 먹음직스럽겠죠?

*계란물에 소금을 조금 넣던지,

호박이나 가지에 소금을 조금 뿌려도 좋습니다.

*전의 재료로는,

집에 있는 야채로 5분 전이 가능하고,

가지나 호박,새송이버섯.신김치등이 좋습니다.

**5분만 투자하면 쉽게 만들수 있는 전이라서

5분 전입니다.

***초간장이나 초고추장에

전을 찍어서 드시면 좋습니다.