오리고기로스

준비물 : 오리 반마리,소금,참기름,마늘,

각종야채(버섯,당근,대파,부추,양배추,양파)

볼에 소금 한스픈, 참기름,마늘을 넣고 잘 섞은 다음

오리를 넣고 약한 양념을 하고,.

불판에 올리기 전에 야채를 넣고 다시 잘 섞어준다.

구울 때,

기름이 많은 것이 싫으면 구우면서 기름을 약간 빼낸 다음,

다 구워지면 쌈을 싸서 먹던지 장에 찍어 먹는다.