고추장삼겹살덧밥(삼겹살돈부리)

준비물 :삼겹살(반근),부추,양파,

박경자고추장,물엿,

후추,참기름,계란 노른자

소스는 박경자 고추장 1스픈에

참기름과 물엿을 넣고 잘 섞어 놓고,

구워진 삼겹살에 소스를 얹고 

장어처럼 가위로 잘라서 밥 위에 올립니다.

소스 위의

고명으로 부추,양파,계란 노른자를 올린다.

* 위에 사진은 2인분입니다.

맛있어서 먹다보니,

개인 접시에 덜어 먹는 사진을 찍지 못했네요 ㅎ

숟가락으로 떠 먹으면서,

삼겹살을 한 입 크기로 썰면 좋겠다 생각했습니다.