오이미역냉국(キュウリとワカメ冷たいスープ)

오이와 미역냉국

오이1개, 미역 10g, 소금, 식초, 깨,토마토

그릇에 오이 1개를 썰어서 넣고,

물에 불린 미역을 넣고

박경자 고추장 1/2스픈,

소금을 조금 넣고 식초를 넣고 잘 섞어 놓았다가 (10분 후)

찬 물을 붓고 얼음을 몇개 띄우고

토마토를 썰어 올려서 장식한다.

point: 박경자고추장에 마늘이 들어 있기 때문에 

마늘을 넣지 않아도 됩니다.

 
キュウリとワカメ冷たいスープ

キュウリ1個、ワカメ10g、塩、酢、ゴマ、トマト

器にキュウリ1個を切って入れて、

水に浸したワカメを入れて

パク・ギョンジャ コチュジャン1/2スープは、

塩少し入れて酢を入れてよく混ぜておいて(10分後)

蹴った水を注いで氷をいくつ浮かして

トマトを切ってあげて飾る。

point:パク・ギョンジャコチュジャンにニンニクが

入っているから

ニンニクを入れなくても良いです。