찌개류
콩나물,멸치,마늘, 청량고추,대파,소금약간,
멸치 육수를 낸 물에 콩나물과 청량고추,마늘을 넣고끓으면 썰은 대파를 넣고
한번 더 끓인 다음에 불을 끕니다.
point : 시간이 조금 더 걸리더라도
뚜껑을 열고 끓이면 비린내가 안납니다.
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